Espelette

Con sus ristras de pimientos colgados de las fachadas de las casas, el pueblo de Espelette no puede pasar desapercibido.

Las animadas callejuelas del centro, repletas de comerciantes y de productos locales, son un paso obligado para sus visitantes. En lo alto de una pequeña colina se encuentra el Castillo de los barones de Espelette, que en actualidad alberga el ayuntamiento, la oficina de turismo y una exposición permanente sobre la historia del pimiento.

Un poco más abajo se sitúa la iglesia de Saint Etienne con su hermoso retablo del siglo XVI. En el cementerio contiguo aparecen interesantes tumbas de los siglos XVII y XVIII.

Espelette resulta también un importante centro comercial, las mañanas de los miércoles de todo el año y los sábados de julio y agosto se celebra el mercado de productos tradicionales.